.:Del Huerto al Tupper:.

El Tupper va evolucionando. Ya no es de plástico. Ahora utiliza materiales reutilizables como el vidrio y el acero inoxidable. Su recetas siguen siendo caseras, pero cada vez más hacen uso de materias primas procedentes de la agricultura ecológica...y dentro de poquito...esperamos que esas verduras las hayamos podido ver crecer en nuestro propio huerto. Y por supuesto, seguirán estando acompañadas de la buena música que nos envía nuestro crack barcelonés...

31/12/06

The Best

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Maridaje musical : Simply the best (Tina Turner) A mi hermana la pija se le puede perdonar todo por la autoría y elaboración de este plato. ...
3/12/06

Patatas a la Importancia

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Maridaje musical: The heart remains a child (Everything but the girl) powered by ODEO Érase una vez un niña de nueve años que dejó su casa ...
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Chochetes

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Maridaje musical : Fast Love (George Michael) powered by ODEO No os habéis equivocado de página. Este sigue siendo "El tuper". La...
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Patatas con sebo

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Maridaje musical : "Uno que vive en Barcelona" nos sugiere Nube de hielo (de Benito Cabrera) powered by ODEO Hoy se cuela en el tu...
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18/11/06

Cardo Cardoon

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[Click here for the English version: Cardoon] Hoy han venido a visitarnos Romanín y Laura. No os dejéis despistar por el diminutivo. R...
15/11/06

Mostillo

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[Click here for the English version: Mostillo] Junto con el arrope, el mostillo es otro de los manjares otoñales que tienen como ingrediente...
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12/11/06

Tomates secos

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[Click here for the English version: Sun-Dried Tomatoes] Maridaje musical : Sunday Morning Birds Singin' Hallelujah (Pajaro Sunrise) po...
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8/11/06

Arrope

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[Click here for the English version: Arrope] Maridaje musical : Red, red, wine (Bob Marley) powered by ODEO La racima es e...
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4/11/06

Pimientos asados

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[Click here for the English version: Roasted Sweet Peppers] El final del otoño en La Rioja es rojizo. Los campos de los viñedos mudan la pie...
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27/10/06

Menestra de verduras

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[Click here for the English version: Vegetable Stew] Pertenezco a la generación del tuper de la cena, lo confieso. Esta generación se caract...
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